令和８年６月２６日そば打ち体験会を開催しました。

令和８年６月２６日、恒例のそば打ち体験を「宮島そば打ち道場」で開催いたしました。

当日は１５名の参加者があり、講師の指導のもと、篩かけ、水回し、こね（菊練り、へそ出し）、のし（地のし、丸だし、四つだし、本のし）、切りと悪戦苦闘しながらそば打ちを楽しみました。

そば打ちが終わった後、講師の方々にそばを茹でてもらい、自分の打ったそばをざるで美味しく頂きました。